MANDHELIN

＜MANDHELIN＞

A bold and impactful flavor profile with a strong note of fully ripened fruits. Beyond its high-quality earthy character, it offers a rich body and mellow sweetness wrapped in a deep, aromatic experience.

“完熟したフルーツのようなフレーバーがひときわ強く、インパクトのある味わい。
上質でアーシーにとどまらない、香の中に重厚なコク、まろやかな甘みを感じさせる。”

Roast(焙煎度):★★★★
Acidity(酸味):★
Sweetness(甘味):★★★
Bitterness(苦味):★★★
Flavor(フレーバー):★★
Full-Bodied(コク):★★★★
Aftertaste(後味):★★★

Location(生産国)：Indonesia/インドネシア
Farm(農園)：Small-scale farmers around Lintong/リントン周辺の小規模農家さん
Altitude(標高)：1,100m-1,400m
Variety(品種)：Aten, Onang Ganjang, etc./アテン、オナンガンジャン他
Process(生産処理)：Sumatra processing/スマトラ式

Flavor(フレーバー)：キャラメル、栗、グレープ、ダークチョコ、アーシー